Dat heb je nodig
Ingrediënten
1 MEGGLE kruidenboterbaguette
Gezouten citroenjam*
200 g mascarpone
1 theelepel komijnpoeder
1 blik malse ansjovis
Zout (zeezout)
Peper uit de molen
*Gezouten citroenjam is in de supermarkten met een uitgebreide kruidenierswarenafdeling verkrijgbaar
Zo wordt het gemaakt
Bereiding
Mascarpone in een schotel doen. Eén theelepel komijnpoeder en gezouten citroenjam, al naargelang de gewenste smaak, toevoegen. Met zout en peper kruiden. De ingesneden MEGGLE baguette volgens instructies in de bakoven bereiden. Zodra het klaar is, in de insnijdingen doorsnijden en 1 minuut laten rusten. Vervolgens de mascarponebereiding aanbrengen en de ansjovis daarop verdelen.